Athens Coffee Festival
λίγα λόγια για τον Καφέ γενικά
Καφές
Καβουρδισμένα σπέρματα καφέας.
Ο καφές είναι ένα παγκόσμια χακαρισμένο ρόφημα, το οποίο κατασκευάζεται από τα καβουρδισμένα και αλεσμένα σπέρματα της καφέας ή καφεόδεντρου. Ο καφές έχει διεγερτική δράση, η οποία οφείλεται στο βασικό του συστατικό, την καφεΐνη, ένα αλκαλοειδές συστατικό που υπάρχει στους σπόρους των καρπών του. Υπολογίζεται ότι η διαδικασία ετοιμασίας του ροφήματος επαναλαμβάνεται παγκοσμίως πάνω από 400 δισεκατομμύρια φορές τον χρόνο.
Ιστορία και Προέλευση του Καφέ
Η ιστορία του καφέ ξεκίνησε στην Αιθιοπία, όπου η καφέα η αραβική (Coffea
arabica) μεγάλωνε ελεύθερα ως θάμνος. Αρχικά ο καρπός
χρησιμοποιείτο αυτούσιος από τους τοπικούς πληθυσμούς, που είτε τον μασούσαν
είτε τον άλεθαν σε μικρούς σβόλους.
περίπτερο 13, αίθουσα D12
Εταιρία VETO
η εταιρία επεξεργασίας τυποποίησης και διανομής του καφέ VETO,
δραστηριοποιείται στο χώρο από το 1954
με τους αδελφούς Μαρίνου.
Τα Προϊόντα
το Κλασικό Χαρμάνι του Ελληνικού Καφέ... εδώ και χρόνια.
Esspreso
Δημητρακοπούλου 17 Κερατσίνι Πειραιάς
Τηλ.: 211 4066532 Κιν.: 6937511010
e-mail: vetocafe@hotmail.com
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου