Κυριακή 19 Φεβρουαρίου 2017

Athens Coffee Festival 2016

Μερικά εκθέματα από την προσωπική συλλογή του Νίκου Μαρίνου




 


Δυο φωτογραφίες για τον καφέ VETO


Δίπλωμα από την έκθεση τροφίμων και ποτών Ζάππειο 1961


Διαφημιστική ρεκλάμα του καφέ VETO

Ο καφές VETO






Το όνομα VETO είναι συνδεδεμένο με τον καφέ μισό αιώνα.
Μια παράδοση συνεχούς και αδιάλειπτης παρουσίας στον χώρο της καφεκοπτικής παραγωγής. Ξεκίνησε το 1954 από τον Ιωάννη Μαρίνο στην Παλιά Κοκκινιά κατόπιν πέρασε με την πάροδο του χρόνου στα παιδιά του Αύγουστο – Νίκο & Βαγγέλη οι οποίοι συνέχισαν την παράδοση, μαθαίνοντας τα μυστικά του καφέ από τον Μπάρμπα – Γιάννη την μυσταγωγία της παρασκευής του καφέ με πολύ μεράκι, το περιέλαβαν με ειλικρίνεια και ενδιαφέρον. Άλλωστε ο Νίκος Μαρίνος ήταν πρόεδρος της πανελλήνιας ένωσης καφεκοπτών Ελλάδος επί σειρά ετών, και με μεγάλη συνεισφορά στον κλάδο.
Σήμερα διοικείται από τον Βενιαμίν της οικογένειας Μαρίνο Χρήστο που παίρνοντας την σκυτάλη διαδοχής της οικογενειακής επιχειρήσεως συνεχίζει την παράδοση. Η επιχείρηση μας μονίμως εδρεύει στον Πειραιά εκτός ενός μικρού διαστήματος που λειτουργούσε στον Ασπρόπυργο για λόγους καθαρά οικιστικούς.
Σήμερα το εργοστάσιο παραγωγής Φρύξης & Αλέσεως καφέ καθώς και το κατάστημα λιανικής πώλησης βρίσκεται στα Καμίνια του Πειραιά στην οδό Νάξου 21. Απασχολεί περίπου 40 άτομα. Οι βασικές δραστηριότητες της επιχείρησης μας είναι η παρασκευή όλον των τύπων καφέ ποιοτικώς ασυναγώνιστους και προσιτούς στο ευρύ κοινό τόσο λιανικώς όσο και χονδρικώς. Το δίκτυο διανομής μας καλύπτει όλη την Πελοπόννησο, τα νησιά Ιονίου, Κυκλάδων, και Δωδεκανήσων.
Δεν είναι τυχαίο ότι ο καφές VETO έγινε συνώνυμο της ποιότητας, της γεύσης και της απόλαυσης. Η πείρα μισού αιώνα μας καθιστά ασυναγώνιστους σε κάθε σύγκριση. Διακρινόμαστε επίσης για την συνέπεια μας, έχοντας αδιάλειπτη συνεργασία με τους πελάτες μας εδώ και 50 χρόνια.
Χρήστος Ν. Μαρίνος